簡単・おいしい!人気のマグロのカルパッチョレシピ!
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赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。決め手はピリリのゆずこしょう。
いつものお刺身に飽きたらカルパッチョ風サラダをどうぞ!
食感が似ているアボカドとマグロの相性はバッチリ!大皿に盛ってマヨネーズで飾ればおもてなしにもぴったりです。
マグロとグレープフルーツの組み合わせが新鮮です。
あっさりしたまぐろに、こくのあるアボガドを合わせて。わさび風味のマヨネーズソースでどうぞ。
カルパッチョはイタリア風のお刺し身の食べ方。淡泊な赤身のまぐろもオリーブオイルでこくのあるおいしさ!
比較的安価なびんちょうまぐろ☆簡単で美味しいカルパッチョに♪おもてなしの場合は人数分づつ盛るなど工夫して。