簡単・おいしい!人気の牛肉のしぐれ煮レシピ!
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ご飯がすすむおかずの定番のしぐれ煮。煮汁を煮詰めてから、牛肉を加えるのがコツ。
牛肉にしみ込んだ甘みが口にひろがります。日もちのするおかずは、日々の食卓を引き立たせます。
普通のしぐれ煮よりも火を通しすぎてないからジューシー。
牛肉のうまみとしょうがの風味がなすにしみておいしさ満点。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
たっぷりのしょうがを入れて、甘辛く煮ます。
保存のつもりで多めに作るのですがすぐなくなってしまうのです・・・
青ネギも一緒に煮ます。
ゴボウ・人参・生姜と一緒に。