![人気！料理レシピ [クックレポ]](../../img/common/title.png)
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モッチリした柔らかさの卵と麩のやさしい味。たっぷりの水菜で野菜を補いましょう。
クッキーのようなラスクのような感覚で、食べたらとまらないスナック。
トマトのうまみを吸った麩はトロトロで、「これはなーに？」というおいしさ。子どもも大好きな味です。
戻して卵をからませた麩の食感は、まるで肉のようで、ふわふわプリプリです。
仕上げにミツバを加えて。
とろろ昆布の良いだしが出ています。しょうゆの量はお好みで調節して下さい。
とろりとした柔らかな口当たりが魅力の、金沢の郷土料理。かも肉の代わりに鶏肉を使って簡単にアレンジ。
こどものおやつに♪大人でもとってもおいしく食べられます！