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生の米でつけたとろみのスープ。「蒸らしいため」は野菜の味を引き出します！
かぼちゃの甘みと、八角の香りが程よいアクセントです。
にんじんを主役にすえて、スープというよりは、少なめの水で蒸し煮にした一品です。
じっくりと煮たにんじんにご飯を加えてとろみをつけます。
ガーリックトーストを添えて一緒にいただくと美味しいですよ。
なんとニンジンまるごと一本がこの中に。カロチンがとっても豊富！
千切り野菜を入れて。
にんじんがたっぷり入っていてヘルシーなレシピです。ほんのり甘いので子供も喜んで食べます。サラダやパンと一緒に召し上がれ♪