人気のアジの南蛮漬けレシピ

簡単・おいしい！人気のアジの南蛮漬けレシピ！

あじの南蛮漬け

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脂がのった青背の魚は、さっぱりとした酢の風味がよく合います。なかでもピリッととうがらしをきかせた南蛮漬けは、おなじみの一品。

彩りあじ南蛮

みんなのきょうの料理

夏野菜をたっぷりと使い、見た目も色鮮やかに。あじはじっくり揚げ、水分を抜くと、しっかり味がしみます。

香味野菜たっぷり南蛮漬け

みんなのきょうの料理

揚げたあじを大根おろしたっぷりのたれにつけます。香味野菜ですっきりしてるので、思わずはしがすすみます。

豆あじの南蛮づけ

みんなのきょうの料理

豆あじを丸ごと揚げて。

小アジの南蛮漬け

Ｅ・レシピ

一緒に漬け込む野菜は、セロリや白ネギ、エノキなど、好みの野菜を細切りにしてお使い下さい。

アジの梅南蛮漬け

Ｅ・レシピ

2〜3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

小アジの南蛮漬け

Ｅ・レシピ

冷蔵庫に入れ4〜5日保存出来ます。2〜3日すると、酢の効果でより骨が柔らかくなります。

小あじの南蛮漬け

オレンジページ

甘酸っぱい漬け汁がしみた小あじは、ご飯によく合うおいしさ。ねぎの香ばしさも美味！

小あじの南蛮漬け

オレンジページ

じっくりと香ばしく揚げるあじは、骨まで食べられます。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。

あじの南蛮漬け

オレンジページ

からりと揚げたあじに、南蛮酢をジュワッとしみ込ませて。きゅうりとにんじんの彩りで、見た目も華やかです。