簡単・おいしい!ゴーヤサラダレシピ!
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ツナ缶を使ったサラダ。
じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。
ゴーヤーの濃い緑と、パプリカの赤が目にも鮮やかなサラダ。
薄くスライスしたゴーヤーは、生で食べてもOK!
ツナとマヨでゴーヤの苦みが弱くなり砂糖と酢が素直にマッチ♪
お客様に出したら、レシピを聞かれた自信作です。
切り方と盛り付け方で雰囲気も変わりますね。
ゴーヤの苦みもおいしくいただける一品です。