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日高 良実 さんのレシピ。
ビタミンEの多いアーモンドでバジルペーストをつくった「免疫力強化レシピ」です。
バジルペーストがあれば、あっという間にできちゃいます♪
市販のソースにうま味を足すにはニンニクです。
バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。
フレッシュバジルの香りと松の実のこくがきいたソース。ミキサーを使えば簡単に作れます。
アボカドのコクとバジルの風味がペンネのひとつひとつによくからみます。