簡単・おいしい!マカロニグラタンレシピ!
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肉や魚介は入れない、シンプルなマカロニグラタン。
具をいためたところに牛乳を入れてつくるホワイトソースは、ダマにならず手軽です。
牛乳の代わりにスキムミルク、マカロニの量を減らして野菜をプラス。
ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。
炒めた玉ねぎに小麦粉をまぶすように加え、なじんだところで牛乳を加えれば、だまにならずクリーミーに。
バターで炒めた鶏肉としいたけのうまみが、まろやかなホワイトソースに溶け出して、この上ないおいしさ!
子供から大人まで大好きなマカロニグラタン!
キリッと冷やした白ワインやスパークリングワインと合わせてはどうでしょうか。