簡単・おいしい!人気の蒸しパンレシピ!
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ホットケーキの粉に黒砂糖と牛乳を加えて蒸すと、もっちりとしてコクのある蒸しパンができ上がり。
簡単なので、朝食におすすめです。バターを添えても。
中国では、「マーラーカオ」と呼ばれるふんわりとした蒸しカステラ煮、香ばしいゴマと小豆の風味をプラス。
練ったクリームチーズを生地に加えると、チーズの香りがふわっと広がります。
生地に混ぜた2種類のチーズがこくのある味わい。ほどよい塩けがあとを引くおいしさです!