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人気のわかめの酢の物レシピ！
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火を使わないので簡単！松本 忠子さんのレシピ。
繊維たっぷりの食材が勢ぞろい。りんごのシャキシャキ感が楽しい一品です。
1匹だけ残った干物は、酢の物にすればちょうど4人分。わかめも戻して冷凍しておくと便利です。
粘りのあるオクラと歯ごたえのよいわかめがよく合います。しょうがの風味をきかせてさっぱりと。
淡白な鶏のささ身を、香ばしいごまがたっぷり入ったごま酢であえて。箸休めにぴったりの一品が完成。
ほうれん草とわかめを甘酢であえました。さっぱりとした味で、どんな主菜とも相性抜群です。
甘酢があれば簡単！さっぱり酢の物。
生のワカメは干しワカメより食感がしっかりしています。
甘酢ショウガがアクセント。